Ko te tii rau Lotus, he inu hauora tuku iho, kei te whai mana ki te maakete o te ao mo ona kakara ahurei me ona painga hauora. Ko tana mahi whakangao he whakakotahi i te mohiotanga tuku iho me te hangarau hou, te tiaki i nga kai maaori o te rau lotus me te whakarite kia rite tonu te kounga o nga hua, ka waiho hei hua ahuwhenua motuhake mo te hokohoko ke.
Ka timata te hanga tii rau lotus ki te kowhiringa rawa. -Ko nga rau lotus kounga teitei me hou, kia kaua e poke, ka hauhake i te raumati, ina he matotoru, he kakara ake. Whai muri i te hauhaketanga, ka ata whakarerihia nga rau ki te tango i nga waahanga kua pakaru, kua mate, kua pangia ranei e te riha{3}}ki te ma o te rawa.
Ka whai ake ko te horoi me te maimoatanga o mua. Ka horoia nga rau lotus ki te wai ma hei tango i te puehu o te mata me nga poke, ka horahia kia maroke kia mimiti te makuku, kia pai ai te mahi o muri mai. Ko etahi o nga tukanga e whakamahi ana i te koromamao, i te whakamaaramatanga teitei -te wera ki te whakaiti i te ihirangi moroiti me te whakarei ake i te haumaru.
Ko te whakamaroke he mahi matua mo te hanga tii rau lotus. Ko nga tikanga tuku iho ko te whakamaroke ra, whakamaroke whakamarumaru ranei, engari ka whakamahia e nga tikanga o naianei te whakamaroke hau wera iti, te whakamaroke ranei i te whakamaroke-kia nui ake ai te pupuri i nga kai kaha o te rau lotus, penei i te flavonoids me te alkaloids. Ko nga rau lotus maroke ka tukitukia, ka tapatapahia ranei hei whakatika i te ahua o te tii me nga taonga hanga pia.
Ka mutu, ka mahia te kohinga me te tirotiro kounga. Ko te tii rau Lotus he mea takai ki roto i nga peeke, te ti matara, papa ranei, ma te whakamahi i nga rawa makuku-maamaa-marama kia mau ai te ora. Ko nga hua kaweake me ū ki nga paerewa haumaru kai o te ao, penei i te whakamatautau toenga pesticide EU me te tiwhikete US FDA, kia tutuki nga whakaritenga ture i roto i nga maakete rereke.
Ko te tukanga whakaputa tii rau lotus e whakaatu ana i te tino whakahaere mai i nga rawa mata ki nga hua kua oti. Ko ona taonga taiao me te hauora e pa ana ki te tono a nga kaihoko o te ao mo nga inu mahi. Na te piki haere o te hiahia o te ao ki nga tiihi otaota, te whakapai ake i nga mahi whakaputa me te whakapai ake i te mana o te kounga ka awhina te tii rau lotus ki te whai waahi nui ake i te maakete ki te maakete hokohoko o te ao.
