Te Rangahau Mo Te Tukatuka O Te Haamana Lotus Root Strips

Aug 18, 2025

Waiho he karere

Hei paramanawa Hainamana tuku iho, e arohaina ana e nga kaihoko nga takai hesame lotus mo o ratou kakano kirikiri me te kakara hamana ahurei. He mea nui te tukanga hanga ki te kounga o nga hua, he maha nga waahanga, tae atu ki te whakarite rauemi mata, te hanga, me te tukatuka o muri mai. He mea tino nui te whakahaere i nga tawhā tukanga ki te whakarite i te riterite, te whakapumautanga o te hanganga, me te toenga o te reka o te hua kua oti.

Te Maamaa Rawa me te Ranu

Ko nga kai taketake mo nga takai pakiaka hesame lotus he pakiaka lotus me nga kakano sesame. Ko te pakiaka lotus me horoi i te tuatahi, ka tihorea, ka tapahia ki nga poro, te tikanga 2-3 mm te whanui me te roa e tika ana, kia pai ai te whakamahana i te wa e parai ana, e tunu ana ranei. Me tunuhia nga kakano hesame tae noa ki te parauri koura ka maka ki roto ki te puehu, ka taea ranei te whakamahi nga kakano sesame mata hei pupuri i te kakara taketake. I muri i te whakakotahitanga o nga papaa pakiaka lotus me nga mea kakara (penei i te tote, te huka, me te paura e rima nga mea kakara), ka pania ki nga kakano hamana. Ma tenei mahi ka taurite te tohatoha o nga kakano hehama puta noa i te mata o ia riipene kia kore ai e pakaru te wahanga o nga kakano hamana.

Hangarau Hanga me te Hanga

Ko te waahanga hanga ka tino whakatutukihia ma te pehi miihini, te pokepoke a-ringa ranei. He maha nga wa e whakamahia ana e nga mahi a-ahumahi te tangohanga roera, te pokepokea ranei ki te here i nga takai pakiaka lotus ki nga kakano hamana. Ka taea hoki e -whakangao iti te whakakoi ringa, te whakakikorua ranei hei hanga i nga takai. I te wa o te hangahanga, ko etahi o nga tukanga he whakamaroke iti, he whakamaroketanga poto ranei hei whakamaataatai ​​i te mata o nga takai, hei whakanui ake i te piri o nga kakano hamana me te whakaiti i te whakauru hinu i te parai o muri.

Nga Tohu Mana Tukatuka Matua

Me whakamaroke, me parai ranei i mua i te -parai hei whakatika i te ahua me te whakaiti i te makuku o te hua kua oti. Mena ka whakamahia te parai, me whakahaere te pāmahana hinu ki te 160-180 nga nekehanga mo te 2-3 meneti kia tino tunua nga takai o roto i te wa e hanga ana he paparanga o waho. Me mahi te tunu i te pāmahana o te 180 nga nekehanga mo te 15-20 meneti, me te rere o te hau wera kia pai ai te matewai.

Ko te hanga o nga takai pakiaka hesame lotus me taurite i waenga i te pai me te kounga. Ma te arotau i te ōwehenga rauemi mata, nga tawhā mahi miihini, me nga tikanga tukatuka waiariki, ko te whainga nui ko te whakaputa i te -te kounga teitei o te hua he kirikiri o waho me te maru o roto, me te kakara hamana.

Tukuna Uiui
Whakapā maimena he patai

Ka taea e koe te whakapā mai ma te waea, imeera, puka ipurangi ranei kei raro nei. Ka whakapā atu to maatau tohunga ki a koe i te wa poto.

Whakapā mai inaianei!